Het varkensbedrijf bestaat uit een gesloten varkensbedrijf met circa 35 zeugen met biggen en ongeveer 250 vleesvarkens, met diverse huisvestingsystemen. Dit bedrijf realiseert circa 33 biggen/zeug/jaar en een vleesvarkensgroei rond de 1000 gram/dier/dag. Het bedrijf wordt gerund door studenten met begeleiding van een coach. Op deze manier maken de studenten kennis met de praktijk, het vakmanschap en leren ze op hbo-niveau werken met de laatste innovaties.
Polder-Porque
Polder-Porque is het eerste student-leerbedrijf in Nederland wat online het eigen varkensvlees vermarkt! Onder de vlag van Aeres Hogeschool Dronten runnen studenten het bedrijf. De varkens zijn afkomstig van het eigen varkensbedrijf. De afzet ligt geheel in eigen handen.
Pluimveebedrijf
Het pluimveebedrijf bestaat uit een pluimveestal die met het Beter Leven Keurmerk 3 sterren voldoet aan de eisen die de Dierenbescherming stelt aan dit keurmerk. Studenten van de hogeschool waren nauw betrokken bij het ontwerp van deze in 2017 geopende stal met ruimte voor circa 1000 leghennen. Het uitvoeren van diverse onderzoeken aan duurzaamheidsopgaven door studenten is belangrijk voor de hogeschool, daarom is de stal opgesplitst in vier afafdelingen van elk circa 250 hennen zodat studenten diverse onderzoeken kunnen uitvoeren. Verder heeft de stal een leslokaal en een bezoekersruimte. In de pluimveestal wordt ook onderzoek gedaan naar onder meer alternatieve eiwitbronnen in pluimveevoer, maar ook de mogelijkheden van insecten in veevoer en Europees geteelde soja worden onderzocht. De eieren worden via een eierautomaat verkocht.
Schapen
Het schapenbedrijf telt 40 Swifter-ooien en is recent aangesloten bij het Swifter schapenstamboek. Komende jaren wordt geprobeerd om een goede fokveestapel te realiseren, waarbij er op termijn ook kan worden meegedaan met keuringen en verkoop van foklammeren. Dit bedrijf wordt eveneens gerund door studenten onder begeleiding van een coach.